TARİF Közlenmiş Brokoli ve Beyaz Fasulyeli Çorba

[hmzbulut]

Malzemeler:
- 1 küçük brokoli
- 1,5 su bardağı haşlanmış beyaz fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Brokolinin yarısını közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Havuç, fasulye ve kalan brokoliyi ekleyin.
4. Suyu ilave edip pişirin.
5. Közlenmiş brokoliyi ekleyin.
6. Blenderdan geçirip baharatlandırın.
7. Sıcak servis edin.

 

[YakupAltun]

Hocam bu tarifi denemek lazım, brokoli ve fasulye ikilisi kulağa bayağı değişik ama bir o kadar da doyurucu geliyor, eline sağlık.