Malzemeler:
- 1 küçük karnabahar
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı köri
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Karnabaharın yarısını fırında közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı doğrayın.
3. Kalan karnabaharı parçalara ayırın.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Sarımsak ekleyin.
6. Nohut ve karnabaharı ekleyin.
7. Sıcak suyu ilave edin.
8. 25 dakika pişirin.
9. Köz karnabaharı ekleyin.
10. Blenderdan geçirin.
11. Köri, tuz, karabiber ve limon ekleyin.
12. Servis edin.
- 1 küçük karnabahar
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı köri
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Karnabaharın yarısını fırında közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı doğrayın.
3. Kalan karnabaharı parçalara ayırın.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Sarımsak ekleyin.
6. Nohut ve karnabaharı ekleyin.
7. Sıcak suyu ilave edin.
8. 25 dakika pişirin.
9. Köz karnabaharı ekleyin.
10. Blenderdan geçirin.
11. Köri, tuz, karabiber ve limon ekleyin.
12. Servis edin.
