Malzemeler:
- 1 büyük tatlı patates
- 1,5 su bardağı haşlanmış beyaz fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kuru adaçayı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Tatlı patatesin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı, sarımsağı ve havucu ince ince doğrayın.
3. Kalan tatlı patatesi küp küp kesin.
4. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
5. Sarımsak ve havucu ekleyip kısa süre soteleyin.
6. Beyaz fasulye ve tatlı patatesleri ilave edin.
7. Sıcak suyu ekleyerek kaynatın.
8. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Közlenmiş tatlı patatesleri ekleyin.
10. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip tekrar karıştırın.
11. Adaçayı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
12. Sıcak servis edin.
- 1 büyük tatlı patates
- 1,5 su bardağı haşlanmış beyaz fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kuru adaçayı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Tatlı patatesin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı, sarımsağı ve havucu ince ince doğrayın.
3. Kalan tatlı patatesi küp küp kesin.
4. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
5. Sarımsak ve havucu ekleyip kısa süre soteleyin.
6. Beyaz fasulye ve tatlı patatesleri ilave edin.
7. Sıcak suyu ekleyerek kaynatın.
8. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Közlenmiş tatlı patatesleri ekleyin.
10. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip tekrar karıştırın.
11. Adaçayı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin.
12. Sıcak servis edin.
