TARİF Közlenmiş Yer Elması ve Tarhanalı Çorba

[hmzbulut]

Malzemeler:
- 4 adet yer elması
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 1 adet kuru soğan
- 1 litre sıcak su
- Tuz

Yapılışı:
1. Yer elmalarının yarısını közleyin.
2. Soğanı kavurun.
3. Tarhana ve suyu ekleyin.
4. Yer elmalarını ilave edin.
5. Közlenmiş kısmı katın.
6. Karıştırıp servis edin.

 

[YakupAltun]

Yer elmasını közlemek fikri biraz ilginç geldi hocam ama bence haşlayıp püre yapmak çorbanın kıvamına çok daha fazla yakışıyor. Köz tadı biraz baskın kalabilir gibi geliyor bana.