Malzemeler:
- 2 su bardağı mısır tanesi
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre tavuk suyu veya sebze suyu
- 100 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı:
1. Soğanı ince ince doğrayın.
2. Sarı biberi küçük küpler halinde kesin.
3. Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun.
4. Biberleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.
5. Mısırları ilave edin.
6. Tavuk suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın.
7. Mısırlar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
8. Çorbanın yarısını blenderdan geçirip tekrar tencereye ekleyin.
9. Krema, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
10. 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
11. Sıcak olarak servis edin.
- 2 su bardağı mısır tanesi
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre tavuk suyu veya sebze suyu
- 100 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı:
1. Soğanı ince ince doğrayın.
2. Sarı biberi küçük küpler halinde kesin.
3. Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun.
4. Biberleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.
5. Mısırları ilave edin.
6. Tavuk suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın.
7. Mısırlar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
8. Çorbanın yarısını blenderdan geçirip tekrar tencereye ekleyin.
9. Krema, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
10. 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
11. Sıcak olarak servis edin.
