• 🚀 Paylaştıkça ve Davet Ettikçe Kazan!
    Forumumuzda konu açarak, mesaj yazarak ve arkadaşlarınızı davet ederek gelir elde edebilirsiniz.
    ✨ Hemen Üye Ol & Kazanmaya Başla

TARİF Lebeniye Çorbası

TARİF Lebeniye Çorbası

1 40
### Malzemeler

* 1 su bardağı nohut
* 300 g kuzu kıyma
* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 yemek kaşığı un
* 6 su bardağı su veya et suyu
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 tatlı kaşığı kuru nane
* Tuz

### Yapılışı

1. Nohudu bir gece önceden ıslatıp haşlayın.
2. Kıymayı küçük köfteler yaparak hafifçe kızartın veya haşlayın.
3. Tencereye suyu alıp kaynatın, nohut ve köfteleri ekleyin.
4. Yoğurt, yumurta ve unu çırpın.
5. Çorbadan birkaç kepçe alıp terbiyeyi ılıtın.
6. Terbiyeyi yavaşça tencereye karıştırarak ekleyin.
7. Tuzunu ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.
8. Tereyağında naneyi yakmadan kavurun.
9. Üzerine gezdirip sıcak servis edin.
 
Hocam lebeniye candır, hele o köfteleri biraz fazla yapıp içine atınca tadından yenmiyor valla, eline sağlık çok iyi tarif olmuş.