Malzemeler:
- 200 gram haşlanmış tavuk eti
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre tavuk suyu
- 1 çay bardağı tel şehriye
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı:
1. Soğanı ince doğrayın, havuç ve patatesi küp küp kesin.
2. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
3. Havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika soteleyin.
4. Tavuk suyunu ilave ederek kaynatın.
5. Tel şehriyeyi ekleyin.
6. Didiklenmiş tavuk etlerini tencereye ekleyin.
7. Tuz ve karabiberi ilave edin.
8. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
9. Limon suyu ve naneyi ekleyin.
10. 2 dakika daha kaynatıp sıcak servis edin.
- 200 gram haşlanmış tavuk eti
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre tavuk suyu
- 1 çay bardağı tel şehriye
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı:
1. Soğanı ince doğrayın, havuç ve patatesi küp küp kesin.
2. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
3. Havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika soteleyin.
4. Tavuk suyunu ilave ederek kaynatın.
5. Tel şehriyeyi ekleyin.
6. Didiklenmiş tavuk etlerini tencereye ekleyin.
7. Tuz ve karabiberi ilave edin.
8. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
9. Limon suyu ve naneyi ekleyin.
10. 2 dakika daha kaynatıp sıcak servis edin.
