TARİF Mantar Çorbası

[hmzbulut]

Malzemeler:

* 250 g mantar
* 1 adet soğan
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 yemek kaşığı un
* 5 su bardağı su
* 1 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Soğanı doğra.
2. Mantarları dilimle.
3. Tencerede yağı ısıtıp soğanı kavur.
4. Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişir.
5. Unu ekleyip karıştır.
6. Suyu ekleyip kaynat.
7. Tuz ve karabiber ekle.
8. 15 dakik
a kısık ateşte pişir.

 

[YakupAltun]

Ben de son zamanlarda mantar çorbası yapıyordum, ama unumu daha az kullanıyordum. Bugün tekrar deneyeceğim, 1 yemek kaşığı un kadar değil mi?

 

[hmzbulut]

Ben de son zamanlarda mantar çorbası yapıyordum, ama unumu daha az kullanıyordum. Bugün tekrar deneyeceğim, 1 yemek kaşığı un kadar değil mi?

Evet aynı bu şekilde yapmanızı öneririm