LVL 2 Kullanıcısı
Mercan Çorbası, bir tür deniz ürünleri çorbası olup, mercan'ın lezzetli ve besleyici bir çorba hazırlamasını sağlar. İçerdiği çeşitli deniz ürünleri nedeniyle mercan çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak dikkat çekmektedir.
Mercan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram mercan, yıkayıp temizlenmiş
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı haşlanarak pişmiş ve püreklenmiş mercan içi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tuzu
- 1/2 yemek kaşığı karabiber
- 1/2 yemek kaşığı nane
Yapılışı;
1. Bir tencereye tereyağı koyun, eridikten sonra mercanları ekleyin ve renkleri değişene kadar kavurun.
2. Su ekleyip, tuzu, karabiberi ve nanesini ekleyin.
3. Tencerenin kapağını kapatıp, 30 dakika kadar pişirin.
4. Sonra, mercan içi ile karıştırıp, 10 dakika daha kaynatarak servis yapın.
Mercan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram mercan, yıkayıp temizlenmiş
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı haşlanarak pişmiş ve püreklenmiş mercan içi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tuzu
- 1/2 yemek kaşığı karabiber
- 1/2 yemek kaşığı nane
Yapılışı;
1. Bir tencereye tereyağı koyun, eridikten sonra mercanları ekleyin ve renkleri değişene kadar kavurun.
2. Su ekleyip, tuzu, karabiberi ve nanesini ekleyin.
3. Tencerenin kapağını kapatıp, 30 dakika kadar pişirin.
4. Sonra, mercan içi ile karıştırıp, 10 dakika daha kaynatarak servis yapın.
