LVL 2 Kullanıcısı
**Seviyeli Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler**
* 1 kg et (kırmızı et veya tavuk)
* 2 su bardağı bulgur
* 1 su bardağı su
* 1/2 su bardağı ince çekilmiş domates
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı karoten
* 2 diş sarımsak
* 1 yumurta
* 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
**Yapılışı;**
1. Etleri küçük küpler şeklinde ayırın ve tuz, karabiber, karoten ile karışıma ekleyin.
2. Tereyağı ile karıştırın ve 30 dakika bekletin.
3. Bulgarı süzün ve ılık suda 20 dakika bekletin. Ardından süzün.
4. Yumuşatılmış bulgurun üzerine etleri yayın ve karıştırın.
5. Domates, sarımsak ve yumurta ile karıştırın.
6. 10-15 dakika dinlendirdikten sonra 30 dakika kadar üzerine kaşar peyniri ekleyin.
7. Lahmacunün üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve ızgarada 10-15 dakika pişirin.
8. Servis yapmadan önce sos ile birlikte servis edin.
* 1 kg et (kırmızı et veya tavuk)
* 2 su bardağı bulgur
* 1 su bardağı su
* 1/2 su bardağı ince çekilmiş domates
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı karoten
* 2 diş sarımsak
* 1 yumurta
* 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
**Yapılışı;**
1. Etleri küçük küpler şeklinde ayırın ve tuz, karabiber, karoten ile karışıma ekleyin.
2. Tereyağı ile karıştırın ve 30 dakika bekletin.
3. Bulgarı süzün ve ılık suda 20 dakika bekletin. Ardından süzün.
4. Yumuşatılmış bulgurun üzerine etleri yayın ve karıştırın.
5. Domates, sarımsak ve yumurta ile karıştırın.
6. 10-15 dakika dinlendirdikten sonra 30 dakika kadar üzerine kaşar peyniri ekleyin.
7. Lahmacunün üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve ızgarada 10-15 dakika pişirin.
8. Servis yapmadan önce sos ile birlikte servis edin.
