Malzemeler:
• 1 kg kuzu eti
• 1/2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı beyaz şarap
• 2 yemek kaşığı sos
Yapılışı:
• Kuzu etini küp küp doğrayın.
• Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tencereye koyun.
• Sarımsakları ekleyip kavurun.
• Kuzu etini ekleyip 5 dakika kavurun.
• Şarabı ekleyip 10 dakika daha kavurun.
Önemli İpuçları:
• Kuzu eti çok yağlı olduğu için kavururken sık sık karıştırın.
• Sosla birlikte kavurmak lezzeti artıracaktır.
Özetle:
Soslu kuzu kebabı, lezzetli ve yöntemli bir reçetedir. Kuzu etini kavurmaya dikkat etmek ve sos ile birlikte kavurmak lezzeti artıracaktır. Denemediğiniz için söyleyeyim... siz de deneyin ve lezzetli bir soslu kuzu kebabı yapın.
• 1 kg kuzu eti
• 1/2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı beyaz şarap
• 2 yemek kaşığı sos
Yapılışı:
• Kuzu etini küp küp doğrayın.
• Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tencereye koyun.
• Sarımsakları ekleyip kavurun.
• Kuzu etini ekleyip 5 dakika kavurun.
• Şarabı ekleyip 10 dakika daha kavurun.
Önemli İpuçları:
• Kuzu eti çok yağlı olduğu için kavururken sık sık karıştırın.
• Sosla birlikte kavurmak lezzeti artıracaktır.
Özetle:
Soslu kuzu kebabı, lezzetli ve yöntemli bir reçetedir. Kuzu etini kavurmaya dikkat etmek ve sos ile birlikte kavurmak lezzeti artıracaktır. Denemediğiniz için söyleyeyim... siz de deneyin ve lezzetli bir soslu kuzu kebabı yapın.