LVL 2 Kullanıcısı
Su Üzerinde Kızartma Yöntemi, geleneksel kızartma yöntemlerinden biri olup, yağ kullanmadan ve kalorilerinden ödün vermeden lezzetli sonuçlar vermektedir. Bu yöntemle yapacağımız Soğan Çaylak Kızartması, sebze severlerin vazgeçilmez tercihlerinden birisidir.
Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet çaylak
- 2 adet soğan (küçük boy)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
1. Çaylakları ve soğanları ayırarak farklı biberonlara koyun.
2. Soğanları su üstünde kızartma yapmak için bir tencereye koyun. İsterseniz bu aşamada yağ katabilirsiniz.
3. Tencereye limon suyunu ve karabiberi ekleyin. İyice haşlayın.
4. Soğanlar haşlandıktan sonra, tereyağı ekleyin ve biraz daha kaynatın.
5. Çaylakları tencereye ekleyin. Bir kaç dakika daha kaynatın.
6. Tuz ekleyin ve servis yapın.
Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet çaylak
- 2 adet soğan (küçük boy)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
1. Çaylakları ve soğanları ayırarak farklı biberonlara koyun.
2. Soğanları su üstünde kızartma yapmak için bir tencereye koyun. İsterseniz bu aşamada yağ katabilirsiniz.
3. Tencereye limon suyunu ve karabiberi ekleyin. İyice haşlayın.
4. Soğanlar haşlandıktan sonra, tereyağı ekleyin ve biraz daha kaynatın.
5. Çaylakları tencereye ekleyin. Bir kaç dakika daha kaynatın.
6. Tuz ekleyin ve servis yapın.
