• 🚀 Paylaştıkça ve Davet Ettikçe Kazan!
    Forumumuzda konu açarak, mesaj yazarak ve arkadaşlarınızı davet ederek gelir elde edebilirsiniz.
    ✨ Hemen Üye Ol & Kazanmaya Başla

TARİF Tutmaç Köfteli Çorba (Doğu Anadolu Usulü)

TARİF Tutmaç Köfteli Çorba (Doğu Anadolu Usulü)

0 33
### Malzemeler

* 1 su bardağı yeşil mercimek
* 2 yemek kaşığı ince bulgur
* 200 g kıyma
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 6 su bardağı su veya et suyu
* Tuz
* Karabiber
* Kuru nane

### Yapılışı

1. Mercimeği yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın.
2. Kıymayı bulgur, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle yoğurup küçük köfteler hazırlayın.
3. Köfteleri ayrı bir tencerede haşlayın.
4. Haşlanmış mercimeğe köfteleri ekleyin.
5. Soğanı tereyağında kavurun, salçayı ekleyin.
6. Bu karışımı çorbaya ilave edin.
7. Tuz ve naneyi ekleyin.
8. 10 dakika daha kaynatı
n.
9. Sıcak servis edin.