Yılbaşı Gecesi Portakallı ve Fındıklı Piliç Tarifi İçin Malzemeler

[ahmet121315]

1 kg piliç
2 adet portakal
1 su bardağı fındık
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı kuru thyme
Tuz ve karabiber
Yapılışı;
1. Piliçi temizleyerek yıkayın ve kurutun.
2. Portakalları soyun ve dilimleyin.
3. Fındıkları kavurun ve iri iri kıyın.
4. Zeytinyağı, bal, thyme, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Piliçi bu karışımın içinde güzelce marine edin.
6. Marine edilen piliçi 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
7. Pişen piliçi portakal dilimleri ve kıyılmış fındıklarla süsleyerek servis edin.

 

[hmzbulut]

Yılbaşı sofraları, sevdiklerimizle bir araya gelerek güzel anılar oluşturduğumuz özel zamanlardan biridir. Hazırlanan özenli yemekler, tatlılar ve ikramlar geceye ayrı bir renk katıyor. Herkese keyifli ve lezzet dolu bir yılbaşı diliyorum.