LVL 2 Kullanıcısı
Yumurtalı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 225 gram tereyağı (soğana yakın sıcaklıkta)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 adet yumurta
- 1 yumurta akı
- 1,5 su bardağı all-purpose un
- 1 paket çikolata tozu (10 gram)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/4 tatlı kaşığı vanilya
- Badem veya fındık için
Yapılışı;
1. Oveni 180°C'de ısıtalım. Dondurma kabını 10 dakika bu sıcaklıkta ısıtalım. Dondurma kabını sonra 150°C'ye düşürüp 10 dakika daha ısıtın. Daha sonra 180°C'ye getirip 10 dakika daha ısıtın.
2. Tereyağı, pudra şekeri ve yumurtaları bir mikserle iyice kream olana kadar kremalaşın.
3. Unu, kabartma tozu, çikolata tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
4. Yumuşaklıklarını kontrol edip kabını döndürün.
5. Üzerine badem veya fındık serpin ve bir kek kalıbına koyun.
6. Keği 180°C'de 25 dakika, sonra 150°C'de 10 dakika daha pişirin. Keği fırından almadan önce bir kenara alın.
7. Keği soğuma zamanı gelirken bir kenara alın.
8. Yumurta akını kalıbın üstüne döküp 25 dakika daha 150°C'de pişirip keyi çıkarın.
9. Keki kaldırdığınızda kalıbı bir kenara alın. Keki kalıp dışına çıkartıp servis edebilirsiniz.
10. Keki servis edene kadar da bir tabak altında bekletin.
- 225 gram tereyağı (soğana yakın sıcaklıkta)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 adet yumurta
- 1 yumurta akı
- 1,5 su bardağı all-purpose un
- 1 paket çikolata tozu (10 gram)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/4 tatlı kaşığı vanilya
- Badem veya fındık için
Yapılışı;
1. Oveni 180°C'de ısıtalım. Dondurma kabını 10 dakika bu sıcaklıkta ısıtalım. Dondurma kabını sonra 150°C'ye düşürüp 10 dakika daha ısıtın. Daha sonra 180°C'ye getirip 10 dakika daha ısıtın.
2. Tereyağı, pudra şekeri ve yumurtaları bir mikserle iyice kream olana kadar kremalaşın.
3. Unu, kabartma tozu, çikolata tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
4. Yumuşaklıklarını kontrol edip kabını döndürün.
5. Üzerine badem veya fındık serpin ve bir kek kalıbına koyun.
6. Keği 180°C'de 25 dakika, sonra 150°C'de 10 dakika daha pişirin. Keği fırından almadan önce bir kenara alın.
7. Keği soğuma zamanı gelirken bir kenara alın.
8. Yumurta akını kalıbın üstüne döküp 25 dakika daha 150°C'de pişirip keyi çıkarın.
9. Keki kaldırdığınızda kalıbı bir kenara alın. Keki kalıp dışına çıkartıp servis edebilirsiniz.
10. Keki servis edene kadar da bir tabak altında bekletin.
